Na Pantellerii panują bardzo trudne warunki do uprawy ziemi - afrykańskie upały, bardzo mało wody, wiatry wiejące prawie stale. A jednak Pantelleria to wyspa przede wszystkim rolników, którzy nauczyli się uprawy roli mimo tych trudnych warunków. W niezwykle niesprzyjających okolicznościach przyrody rosną tu nawet drzewa cytrusowe. Na filmie z włoskiej telewizji (poniżej) można zobaczyć taki pantelleryjski sad, gdzie rośnie JEDNO drzewo, obudowane dookoła wysokim (3 m! i grubym na półtora metra) murem, chroniącym je przed słońcem i wiatrem i utrzymującym mikroklimat...
Jest to ogród z drzewem liczącym sobie ok 150 lat, należący do wyśmienitego znawcy wyspy, Peppe d'Aietti, którego miałam przyjemność poznać w maju 2015.