Cous Cous Fest to Międzynarodowy Festiwal Integracji Kulturalnej, ważne spotkanie, które odbywa się już od 18 lat i przyciąga gości z krajów nadmorskich z basenu Morza Śródziemnego, z Europy, ale nie tylko.
Festiwal odbywa się w San Vito Lo Capo w końcu września. Oczywiście, niedyskutowanym bohaterem tego święta jest tradycyjne danie cous cous, symbol tutejszej historii i pomieszania kultur. Jednym z głównych punktów programu jest konkurs szefów kuchni, którzy przybywają tutaj z całego świata.
To wszystko dzieje się w niezwykle sugestywnej oprawie tego rybackiego grodu, w jego gorącym klimacie, nad krystalicznie czystym morzem i wśród piękna plaż i okolic. Jest ten festiwal okazją do świętowania, odbywają się tu konkursy kulinarne, widowiska i występy wielu artystów o światowej sławie.